Architecture
Tradition
Comme ses voisines, cette vallée alpine a connu une accélération importante de son développement depuis près d’un siècle. En des temps pas si éloignés, ses habitants vivaient uniquement de l’agriculture et tous y consacraient leur vie. Depuis, les routes carrossables ont favorisé la mobilité des habitants et la mécanisation a simplifié le travail des agriculteurs.
Ces phénomènes, accompagnés de l’essor du tourisme, ont fait diminuer la part de la population active dans le domaine agricole. Suite à cette évolution de la société montagnarde, de nombreux bâtiments du Val Ferret ont perdu leur vocation première. Certains sont tombés en ruine; d’autres ont été transformés en garages ou même démontés pour être reconstruits sous la forme de chalets de luxe à Verbier.
Face à la mise en péril de ces nombreux témoins de l’histoire de la vallée, Frédéric Künzi, historien de l’art habitant la région, a entrepris d’étudier les particularités de l’architecture locale et de recenser les éléments les plus importants de ce patrimoine. Ce travail a abouti en 1998 à l’édition de l’ouvrage «Le raccard du blé» et à la mise en place de ce sentier didactique.
Itinéraire: Praz-de-Fort - La Deuve - Issert - Praz-de-Fort
Longueur: 8.0 km
Dénivelé: 390 m 390 m
Départ: Praz-de-Fort
Arrivée: Praz-de-Fort
Accès transport en commun
Aller: Depuis la gare CFF de Martigny, prendre le train jusqu’à «Orsières» (avec changement à Sembrancher), puis le car en direction de La Fouly jusqu’à «Praz-de-Fort».
Retour: Reprendre le car à Praz-de-Fort
Accès voiture
Aller: En arrivant à Martigny par l’autoroute, prendre l’embranchement «Grand Saint-Bernard». Au rond-point situé à la fin de la semi-autoroute, suivre «Italie». Après environ 13km, quitter cette route pour rejoindre Orsières. Depuis Orsières, puis suivre «La Fouly, Ferret». S’arrêter à l’entrée de Praz-de-Fort (le troisième village après Orsières) et se parquer sur la place à gauche de la route, en dessous de l’église. Remonter ensuite la route jusqu’à l’arrêt de bus «Praz-de-Fort» situé sur la gauche.
Retour: Reprendre l'autoroute à Martigny.
Carte 1:25'000: 1345 Orsières, ou Assemblage 1:50’000 Pays du Saint-Bernard
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(application à télécharger ici au préalable)