10. Les mayens
Avant de monter à l’alpage, le bétail est amené dans les mayens. Traditionnellement, les paysans accompagnaient les bêtes; toute la famille s’installait, de mai à octobre, dans le mayen. En juillet, les vaches montaient dans les alpages, plus haut, mais les familles restaient au mayen.
La végétation est très diversifiée et colorée. Les prés humides et engraissés par le fumier hébergent la renouée bistorte, reconnaissable à ses petites fleurs en épis, de couleur rose, le bouton d’or et le géranium des bois, avec ses grosses fleurs d’un bleu violacé.
Les pierriers et les endroits où le bétail a stationné se reconnaissent très facilement grâce à une végétation spéciale qui compte avant tout l’ortie, le chénopode Bon Henri ou épinard sauvage, le framboisier et, parfois, l’églantine des Alpes. Quant aux prés, ils sont parsemés
